VARIACIONES SOBRE EL CAFÉ

SINOPSIS

Una pieza de Mariana Blanco y Alicia Laguna, creada en colaboración con mujeres productoras de café de la comunidad de Pluma Hidalgo.

Variaciones sobre el café es el primer resultado de una investigación que cruza la vida de mujeres productoras y clasificadoras de café de la comunidad de Pluma Hidalgo y una mujer que jamás trabajó en el campo. Un trenzado de cuerpos y sentires entre mujeres de diferentes culturas y tradiciones, así como de prácticas ancestrales y cotidianidad.

¿Cuánto vemos de lo que hay detrás?

Una dramaturgia construida conjuntamente en la que ambos universos se entrecruzan. Una invitación a contemplar y reflexionar sobre los procesos que hay detrás de lo que consumimos.
Desde la instalación se transita a la puesta en escena de forma orgánica. La pieza comienza con un recorrido por 23 bolsas de granos de café pergamino de distinto peso en las que están registrados pensamientos y sentimientos por los que se transitó durante el conteo. Estas bolsas se pueden tocar, manipular, leer.

Variaciones sobre el café es una pieza que no deja de transformarse porque es una investigación que aún sigue vigente sobre mujeres clasificadoras de café en la comunidad de Pluma Hidalgo y sobre la existencia de la propia performer . 

" Rosario me dijo que podía olvidarlo todo, incluso a ella pero no el sabor del buen café... detrás de ese sabor hay un trabajo invisible. Pienso que eso es lo que no quiere que olvide, lo que hay detrás de lo que vemos..."